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武蔵野うどん湊

自家製手打ち麺のコシと風味豊かな出汁が絶品！

地元客だけでなく観光客にも人気のうどん店。地粉を数種類ブレンドし、練り方や温度なども調整しながら作る生地はコシがありモッチリとした食感が楽しめます。つけ汁の出汁は川越にある轟屋さんの鰹節を使用するなど、地元の素材を使っている点もこだわりのひとつです。二階席もあるので家族や団体での訪問にもおすすめです。

デジタル会報掲載動画：https://youtu.be/PEOj-moYCKQ?si=Lr5z-PLDL9LgASg7

住所　　　川越市大手町5-1
TEL　　　　 049-298-7371
営業時間　　11：00-18：00 ［定休日］木曜
HP　　　　 https://www.instagram.com/musashino_udon_minato/

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